

Grenat rouge clair au nez fin, frais où la spécificité du Pinot noir prédomine. Des arômes fraîches de saveurs de fruits rouges et mûrs.
GRAND VIN DE PROVENCE
Variété : Cabernet Sauvignon / Pinot noir
Millésimes : 2016
Appellation : IGP Var "Coteaux du Verdon"
Température de dégustation : 15-16ºC
Élevage: 50% passé en "Flash" fûts de chêne origine Bourgogne.
Notes de dégustation :
Couleur : Grenat rouge clair.
Nez : Fin, riche où la spécificité du Pinot prédomine. Des arômes intenses de saveurs de fruits mûrs.
Bouche : des tanins souples et élégant avec des arômes de fruits rouges confits.
D'une longueur finale exceptionnelle avec une évolution sur la fraîcheur
Les Roches Blanches recommandent :
De préférence 16°C !
Des vins de garde de 5 ans, très bien structurés avec des notes de fruits mûrs;
des vins gastronomiques pour accompagner votre apéritif aussi bien qu'un repas léger, salade, taboulet, poisson, viande blanche, barbecue entre amis, etc